京都駅構内の名物すし店 "すし昌"

京都旅行の際に立ち寄りたくなる、京都駅1階の人気すし店「すし昌」。伝統と革新が織りなす京の味をご紹介します。

趣ある佇まいと職人技の魅力

玄関を潜ると、木の香り漂う落ち着いた空間が広がります。カウンターとテーブル席が用意されており、どちらからも腕利きの板前さんの手さばきを眺められます。職人の確かな技に酔いしれながら、旬の上質な素材を堪能できる贅沢なひと時です。

京の味を体現する逸品づくし

寿司ネタには京都の食材を多用しています。鯖や鰻などの高級魚介に加え、京野菜の小鉢や揚げ物など、美味しい一品が目白押し。特におすすめなのが、しっとりとした食感と上品な味わいの「ハモ落とし」。梅だれとの相性も抜群です。

サービスにも京ゆかしさ

店内は清潔で温かみのある雰囲気。気さくで心のこもった接客には、京都らしい気品と心遣いが感じられます。観光客にも丁寧に対応してくれるので、言葉の通じにくい外国の方も安心して立ち寄れます。

京都駅の立地を活かした手軽さと、伝統的な京の味わいを体現する「すし昌」。京都ステイの思い出作りに、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。