立ち食い寿司の聖地、シゲちゃんすしの魅力に酔いしれる

函館への旅行では外せない名店、「立喰い・お持ち帰り シゲちゃんすし」。この立ち食い寿司店は、新鮮な海の幸と心づくしの対応で評判の名店です。

新鮮ネタと上質なシャリの出会い

シゲちゃんすしの看板メニューは、もちろん新鮮なネタを使った寿司。店主の目利きで仕入れた旬の魚介類がにぎりになり、お客様の前に現れます。しかしそれだけではありません。ネタを支えるのが、小麦の甘みと適度なしめり具合が絶妙なシャリです。ネタとシャリが見事に調和し、一貫ごとに味わいの広がりを楽しめます。

気さくな店主との寄り交い

寿司を堪能する醍醐味は、店主との会話にもあります。シゲちゃんすしの店主は気さくな人柄で、気軽に声をかけられます。好みのネタを尋ねてくれたり、時には笑い話に花を咲かせてくれます。寿司を味わいながら、ほっこりとした時間を過ごせるに違いありません。

お持ち帰りで手軽に極上の味を

もしもシゲちゃんすしで立ち食いするタイミングが合わなくても、お持ち帰りメニューがあります。店内の品書きから好みのネタを選び、注文するだけ。新鮮なネタを使った贅沢な一品が、手頃な価格で手に入ります。ホテルなどで、ゆっくりと味わうのもおすすめです。

函館を訪れた際は、ぜひシゲちゃんすしに立ち寄ってみてください。新鮮なネタと上質なシャリに舌鼓を打ち、気さくな店主との会話を楽しめば、函館の味覚の醍醐味が味わえるはずです。