ほのほのは、和歌山県東牟婁郡串本町の山間にひっそりと佇む隠れ家的な天ぷら店です。この先も車が通れないほどの奥地にありながら、地元の人はもちろん、遠方からの常連客も訪れる人気店なのです。
ほのほのの名物は、新鮮な地元食材をふんだんに使った手作り天ぷらです。店主は自ら畑を耕し、旬の野菜を育て上げています。食材への愛情と、長年の天ぷら職人としての経験が、絶品の味を生み出しています。
天ぷらを食べに来た客には、ユニークな体験もできます。店主の案内で畑を散策したり、野菜の収穫を手伝ったりすることができるのです。料理に使われる食材に触れて、その旬の味わいを実感するのはとても貴重な経験です。
ほのほのは、口福と心の満足感が同時に得られる、魅力に溢れた名店なのです。串本町を訪れた際には、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。