ビバモール甲斐敷島のフードコート2階に佇む「ラーメンハチロク」。一見すると普通のフードコート店舗ですが、ここで味わえるラーメンは驚くほど本格的です。
ハチロクの特徴は、濃厚でこってりとしたスープと、弾力のある太麺の組み合わせ。特に人気の魚介醤油つけ麺は、深い旨味が特徴的で、多くのファンを魅了しています。
醤油、味噌、塩と基本的な味は押さえつつ、つけ麺やその他のバリエーションも豊富。お子様から大人まで、幅広い年齢層が楽しめるラインナップです。
大型タッチパネルでの注文システムを導入し、スムーズな注文が可能。ただし、高齢者の方には少し難しいかもしれません。店員さんのサポートがあれば、より快適に利用できそうですね。
フードコート内とは思えない本格的な味わいながら、価格は750円〜とリーズナブル。コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。
スープが濃厚なため、油が苦手な方は少し控えめに。チャーシューの味付けにも個人差があるようです。好みに合わせてトッピングを調整するのがおすすめです。
フードコートという気軽な場所で、本格的な味わいのラーメンが楽しめるのが「ラーメンハチロク」の魅力。買い物のついでに立ち寄るもよし、わざわざ足を運ぶ価値も十分にあります。山梨を訪れた際は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。