千葉県館山市の穏やかな田園風景に佇むアークス内にひっそりと佇むカフェ。店内に入ると、石窯から漂うフォカッチャの香ばしい香りが訪れる人を優しく迎えてくれます。オープンキッチンを眺めながら、職人の手さばきを肌で感じられるのが醍醐味の一つです。
フォカッチャの生地には、地元の農家から仕入れた新鮮な食材が使われています。厳選された具材を生かしながら、シンプルな味付けにこだわっているのが特徴です。素朴だけれども、素材の旨味が十分に堪能できる逸品ばかりです。
店内は広々とした造りで、落ち着いた雰囲気が漂っています。窓際の席からは、のどかな田園風景を眺めることができます。ゆったりと流れる時間の中で、おいしいフォカッチャとコーヒーを味わえば、日常から離れた優雅な時間が過ごせるでしょう。