和かな寿司
寿司屋 • 日本、〒699-1332 島根県雲南市木次町木次468
4.2(105)
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Overview
はい、提供された情報を基に魅力的な記事の構成案を箇条書きで提示します。
山間の秘境に佇む寿司の名店
ランチでも味わえる職人の技
- 創業50年の老舗の本格カウンター寿司店
- ランチから本格的な握り寿司が食べられる
- 卓越した職人技で握られた寿司の味わいを堪能
懐石料理のような粋な造り
- 奥出雲和牛のしぐれ煮巻きなど独自の創作寿司
- アボガド鉄火巻きなどサーモンを使わないユニークな寿司
- アラ炊きなど安くて美味しい一品料理も充実
地元でしか手に入らない新鮮な魚介
- 山間部の立地ながら鮮度抜群の魚介を仕入れ
- 目の前で仕入れた魚を捌く職人の技に感嘆
- 地元の食材を活かした季節の味覚が堪能できる
温かみのある雰囲気とおもてなし
- 昔ながらの佇まいが残る寿司店の風情
- 若手職人と女将さんぽい人のホスピタリティ
- ゆったりと寿司を堪能できる贅沢な時間が流れる
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