虎ノ門の一角に佇む「虎ノ門タニーチャ」。環状2号線と日比谷通りの交差点から少し入った場所にあるこの小さなレストランは、知る人ぞ知る隠れ家的存在です。ダウンライトとスポット照明が織りなす落ち着いた雰囲気は、デートや特別な日のディナーにぴったり。カウンター席4席、テーブル席2つという限られた空間で、贅沢な時間を過ごせます。
タニーチャの最大の魅力は、なんといってもトリュフを使った料理の数々。人気の「タニーチャコース」では、季節の高級食材とトリュフを存分に味わえます。ズワイガニのスクランブルエッグに秋トリュフをたっぷりかけた一品や、黒トリュフのパンナコッタなど、驚きと感動の連続です。
シェフのこだわりは食材選びにも表れています。飛騨牛と宮崎パイン牛の食べ比べや、産地にこだわった魚介類など、素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々。珍しい組み合わせも多く、例えば万願寺青唐辛子とトラフグ、マグロの生ハムを使ったパスタなど、他では味わえない独創的な一皿も楽しめます。
ご夫婦で営むタニーチャでは、きめ細やかなサービスも魅力の一つ。食材のアレルギーや好み、特別なリクエストにも柔軟に対応してくれます。ゆったりとした時間の流れの中で、料理と会話を楽しむ - そんな贅沢な時間を過ごせるのも、このお店ならではの魅力です。
虎ノ門タニーチャは、日常を忘れて特別な時間を過ごしたい方にうってつけの場所です。トリュフを中心とした贅沢な料理、落ち着いた雰囲気、そして心のこもったサービス - すべてが揃った極上のダイニング体験が待っています。記念日やデート、大切な人との食事に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。