京都の代表的な観光地・嵐山。川沿いに佇む小さな京町家レストラン“熊彦”こそ、京都らしさを堪能できるお店です。ここでは、格式高い京風会席料理に舌鼓を打つことができます。
江戸時代より続く京町家を改装した“熊彦”。重厚な佇まいの中に、京都ならではの上品な空間が広がります。腕利きの板前が織り成す京風会席は、見た目の美しさと味の素晴らしさで、舌を楽しませてくれます。
真っ白な長方形の器に、一つ一つ丁寧に盛り付けられた京野菜の小鉢。それはまるで、折り紙細工のような繊細な佇まいです。色鮮やかな食材と器の対比も魅力的で、視覚から愉しめる一品です。
春夏秋冬、嵐山の四季折々の恵みを存分に味わえるのが“臨川コース”です。桜えびや筍、松茸など旬の素材を使った京風会席に、落ち着いた空間と嵐山渓谷の眺めが加わり、至福のひとときが過ごせます。
嵐山を訪れたら、ぜひ“熊彦”へ足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。京料理の醍醐味に酔いしれる、そんな贅沢な時間が待っています。