三鷹の"野武士"が生んだ本格派横浜家系ラーメン

武蔵街道に息づく伝統の味わい

東京の住宅街にひっそりとたたずむ「三鷹 武蔵家」は、横浜発祥の本格家系ラーメンの名店です。創業当時から変わらぬ伝統の味を守り続け、老舗ならではの風格が感じられる店内は、ラーメン通にはおなじみの隠れ家的存在です。

ガツンとくるコクと香り

一口すすれば、直球勝負の豚骨スープのコクと風味が広がります。濃厚でありながら、しつこくなく喉越しの良さが特徴的です。麺は極太ストレート麺で、そのもちもち食感とよく絡む特製つゆが絶妙のハーモニーを奏でます。

家系に恥じない逸品トッピング

鶏油やニンニクなど、家系らしいトッピングが味を引き立てます。特に評判の"こぶいり"は、小気味良い歯ごたえが病み付きになる美味しさ。さらに、卓上の一味醤油漬けで味変を楽しめば、あなただけの家系スタイルが見つかるはずです。

無料ライスおかわり自由 ボリューム満点

ライスは無料で食べ放題。家系は最後までスープを残さず飲み干すのがマナーです。ボリューミーで満足度の高いランチタイムを過ごせるのが嬉しいポイントです。

まとめ

三鷹に根付く"武蔵家"は、家系本流の味を受け継ぐ本格店です。濃厚でありながら後を引く喉越しの良さは健在。家系ラーメンの本質に迫る逸品をぜひ堪能してみてください。