ここでは、東京・江東区にある「Ramen下町食堂 麺屋ばらいち」を紹介したいと思います。
江東区の路地裏に佇む、昔ながらの下町情緒を感じられるラーメン屋。しかし、ここは単なるラーメン店ではありません。夜遅くまで居酒屋としても営業しており、ラーメンとおつまみを楽しめる贅沢な空間なのです。
一番の名物は、鶏の旨味がしっかり凝縮された濃厚な白湯スープのラーメン。塩と醤油の2種類から好みで選べます。さらに、期間限定メニューも頻繁に登場。人気の担々麺や、ラーメン通の舌を虜にする絶品の一杯に出合えるかもしれません。
ラーメンに付き物の唐揚げも、こだわりの一品。手羽先の骨付き唐揚げは、サクサク食感とジューシーな旨味が絶妙です。ビールのおつまみにピッタリですね。
ラーメン酒場ならではの魅力は、夜通し営業していること。夜遅くまで、あるいは朝方になっても、ゆっくりとラーメンとおつまみを堪能できます。
江東区を散策した後の締めラーメンや、夜通し飲み明かした後の朝ラーメンにもぴったり。下町の味を心行くまで味わえる、穴場のお店です。
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