高知県土佐市の国道沿いに建つ「黒潮うどん」は、創業から60年以上の歴史を誇る老舗うどん店だ。古民家を思わせる落ち着いた佇まいと、大きな鮭を担いだクマの置物が目を引く。
同店の名物は、太くてコシのある釜あげうどん。釜から出され立ての熱々のうどんに、上品な昆布の香りが漂う絶品の出汁をかけていただく。うどんにはツルツルとしたのど越しの良さがあり、出汁との相性も抜群だ。
梅おろしがアクセントの「ぶっかけうどん」や山菜や肉、天かすが入った「五目うどん」など、メニューは種類豊富。どれを選んでも大満足の味わいだ。
店内は昔ながらの佇まいだが、スタッフのユーモアあふれる対応が居心地を良くする。大盛り無料デーもあり、リーズナブルな価格設定も魅力だ。黒潮の絶品うどんを心行くまで堪能できる、価値ある一店である。