東京の住宅街に佇む二郎系ラーメン「豚山 幡ヶ谷店」は、ラーメン通にはおなじみの名店だ。二郎ラーメンの味わいを継承しながら、気軽に楽しめるポイントが人気の理由だろう。
豚山のラーメンは、創業者が二郎インスパイアの店を切り盛りしていた経験から生まれた。豚骨と魚介出汁がベースの濃厚スープに、小麦粉の風味が香る自家製の麺が絡む。
トッピングの量や具材を自由に選べるのがうれしい。特製ラー油とニンニクを投入すれば、二郎好きにはおなじみの味わいが堪能できる。
幡ヶ谷店を訪れると、若いスタッフの活気ある接客が印象的だ。注文時の丁寧な説明や、提供前の一声かけなど、細かな心遣いが光る。
二郎系らしい雰囲気に囚われずに、気軽に入りやすい点も好評だ。ラーメン初心者でも戸惑うことなく、おいしさを堪能できるに違いない。
住所は東京都渋谷区幡ヶ谷2丁目13-3。最寄り駅は京王線の「幡ヶ谷駅」から徒歩1分とアクセス良好だ。営業時間は11時から翌1時まで。深夜にラーメン을食べたい方にもおすすめだ。
二郎ファンも、ラーメン初心者も、豚山の味わいを楽しんでみてはいかがだろうか。
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