目黒区洗足の閑静な住宅街に佇む鮨 あら㐂。洗足駅から徒歩1分の好立地ながら、ひっそりとした外観が目を引きます。札と暖簾がかかった入り口からは、大将こだわりの寿司の世界が広がります。
店主の荒木甲介氏は、鮨尚充や鮨幸で修行を重ね、腕を磨いてきました。素材の旨味を最大限に引き出す技と愛情がこもった一品一品は、濃厚でありながらも上品な味わいです。特に「トロ」は口の中で一瞬で溶けてしまうような食感に酔いしれます。
カウンター8席の小さな店内ながら、豊富な種類の日本酒に加え、コース料理もリーズナブル。都心のお寿司屋さんよりも手頃な価格で、大満足できるボリューム感とコスパの高さが魅力です。
住宅街に佇む店内は、おちついた落ち着いた雰囲気。親しみやすい人柄の大将との会話を楽しみながら、ゆったりとお寿司を堪能できる贅沢な空間となっています。
都会のど真ん中にあって、しっとりとした大人の隠れ家的な存在感を放つ鮨 あら㐂。寿司職人の愛情に包まれた味わい深い逸品を、静かな空間でお楽しみください。