北上市は、岩手県の中央に位置する小さな町です。しかし、その小ぶりな佇まいとは裏腹に、歴史的な町並みと豊かな自然に恵まれており、訪れる人々を虜にしています。
北上市の中心部には、江戸時代の面影を色濃く残す町並みが広がっています。木造の白壁土蔵や商家、お寺が建ち並び、まるで時空を超えて小京都へと迷い込んだかのような趣きがあります。町屋ふれあい館では、かつての生活様式を垣間見ることができ、茶室でいただく抹茶と和菓子は、極上の味わいです。
北上市の南部には、八幡平の山々が連なっています。標高1,000メートル級の山々からは、四季折々の絶景を堪能できます。春の新緑、夏の高原花園、秋の紅葉、冬の樹氷など、それぞれに個性的な美しさがあります。山麓にある温泉郷では、大自然に癒されながら疲れを癒すことができます。
北上市には、郷土料理の名店が軒を連ねています。柔らかな山の幸と新鮮な海の幸を使った料理は、繊細でありながら力強い味わいが魅力です。人気の名物は、ジャガイモをたっぷり使った「じゃがバター」です。旬の食材と職人技が結集した逸品には、舌鼓を打つこと請け合いです。
北上市は、歴史と自然、グルメが調和した、まさに岩手の小京都です。ゆったりと流れる時間の中で、心に残る思い出を作ってみませんか。