下関の穴場ラーメン店「ラーメン利（とし）」

下関市にある「ラーメン利（とし）」は、地元では評判の穴場ラーメン店です。この小さな店は、とろみのあるコクのあるとんこつスープが自慢の一杯です。

とろけるようなとんこつスープが絶品

「ラーメン利」で一番の看板メニューは、とんこつラーメン。スープの旨みが凝縮されたようなコクと、なめらかなとろみが絶品です。一口すすれば、体に染み渡るような深い味わいに虜になること間違いなしです。

手間ひまかけた自家製麺

このお店の麺も見逃せません。中太ストレートの自家製麺は、モチモチとした食感がスープによく絡みます。しっかりとしたコシがあり、最後の一口まで美味しく頂けます。

シンプルだけどたっぷり

トッピングはシンプルですが、スープとの相性は抜群。チャーシューやメンマ、モヤシがアクセントになっています。好みで野菜を追加できるのも嬉しいポイントです。

店主への注目も集まる穴場店

「ラーメン利」は、まだあまり知られていない穴場店。しかし、評判を聞きつけたファンが訪れる姿も。店主の無骨な人柄も、むしろマニアを惹きつけている一因かもしれません。本当に美味しいラーメンなら、そんなお店の雰囲気も楽しめるはずです。