以下は、因島中庄町の「萬来軒」という尾道ラーメン店を紹介する記事の構成案です。
本場尾道の味を求めて島外から足を運ぶ人も多い「萬来軒」。しかし、この名店はひなびた島の一角に構える、いかにもこじんまりとした町中華そのものでした。
創業70年を数える老舗だが、尾道の本流から外れた立地のため、主要エリアからは見落とされがち。しかし、以前から地元客に愛されてきた実力店で、醤油の旨みと背脂のコクが絶妙な絶品ラーメンが自慢です。
店内に足を運べば、漫画雑誌が置かれたカウンターや座敷席など、変わらぬ佇まいが迎えてくれます。古きよき雰囲気の中で、ゆったりとした時間が流れているようです。
スープに浮かぶ背脂の香ばしさと、しっかりとした小麦の喉越しが印象的なラーメンをはじめ、焼き立ての餃子、パラリとした炒飯など、どれをとっても絶品。こだわりの一品に思わずしみじみ。
まさにここだけの"島産ラーメン"を堪能できる、思わずリピーターになりそうな素晴らしい一店です。