三重県名張市の閑静な住宅街に佇む「てん串」は、串揚げ愛好家の心を鷲掴みにする名店です。開店からわずか数か月ながら、その絶品の味と落ち着いた雰囲気で次々と常連客を生み出しています。
店内に足を踏み入れると、カウンター越しに燻された香りが心地よく漂います。熟練の職人がていねいに1本1本手作りする串揚げは、見た目からして芸術的。サクサクの衣に包まれた具材の旨味が口の中で弾けるたび、幸せな舌鼓が自然と心地よい笑みを誘います。
人気の塩で食べるベーコン巻きトマトの串は、製作された瞬間からすでに完売の危機。他にも、エビ、ナス、海老芋など、和洋折衷の具材を使った串揚げが勢ぞろいしています。
一方で「てん串」の魅力は、串揚げの絶品な味だけにとどまりません。店内は、ブラウンを基調とした落ち着いたオシャレな空間が広がっています。カウンター席では一人で静かに燻し串の香りを愉しめる一方、2階の座敷では子連れでもゆっくりと過ごせます。
「てん串」の魅力の1つに、スタッフの接客の良さが挙げられます。笑顔が素敵で気さくながら、丁寧できめ細かい対応に心から癒されます。おひとりで気軽に楽しめるカウンター席から、テイクアウトにも対応してくれるなど、ニーズにあわせたサービスが評判です。
たまにはご家族やご友人と極上の串揚げを満喫できる「てん串」へ、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。名張の地で見つけた、新しい至福のひとときがそこにあるはずです。