岡山県瀬戸内市に位置する牛窓は、瀬戸内海の美しい風景と地中海のようなリゾート地の雰囲気が魅力の町です。ホテル リマーニはその牛窓の象徴的な存在で、白亜の建物が海沿いに建っています。
リマーニはシーフロントの絶景を望む客室で、大パノラマの海景色を楽しめます。ホテルならではの和洋中の多彩な料理は、地元の新鮮な食材を使った逸品ばかり。夜は懐石、朝はステーキやベーカリーなど豪華な朝食が人気です。
お風呂は残念ながら普通ですが、サービスは行き届いていて気持ちよく過ごせるでしょう。ホテル公認のイベントでは、マグロの解体ショーなど珍しい体験もあり、グルメ好きには堪らない企画が満載です。
牛窓は日本の地中海と呼ばれる風光明媚な場所。リマーニのテラス席からは、遠くで釣りをする人や船を眺めながら、のんびりとした時間が流れます。夕日の景色は絶景で、写真映えする風景に酔いしれられるでしょう。
町には伝統工芸の体験教室や旬の食材を使った料理教室があり、牛窓の文化に触れることができます。瀬戸の味覚狩りに出掛けるのもおすすめです。新鮮な魚介類を手に入れて、リマーニのシェフに調理を任せれば最高の一皿が堪能できるはずです。
リマーニで極上の料理と牛窓の風景に酔いしれる休日は、まさに特別な体験になることでしょう。大切な人と訪れれば、思い出に残る旅行になるはずです。
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