知夫村の食事処「おっかさん」の魅力溢れる記事を執筆させていただきます。
知夫村の豊かな自然に囲まれた"おっかさん"は、地元の新鮮な食材を使った絶品料理で知られる名店です。島の恵みを余すことなく体験できる、味にこだわる人気の食事処をご紹介します。
おっかさんの自慢は、新鮮な海の幸を使った料理の数々。夏の暑さで体力が落ちがちですが、おっかさんの活け締め直前の魚介を使った品々は、島の恵みを最大限に味わえる至福の逸品です。
海の幸だけでなく、島で採れた新鮮な野菜も絶品。村の畑から直送される無農薬の旬の野菜を贅沢に使った料理は、深みのある上品な味わいが堪能できます。
店内は、島の自然を感じさせる木の温かみのある雰囲気。海で遊んだ後の憩いの場所にもぴったりの、手作り感あふれるおもてなしの空間です。島時間が心を解きほぐしてくれるでしょう。
島の宝石に出合える"おっかさん"は、知夫村を旅する人にとって外せない存在。島の懐の深い味わいに酔いしれる、格別な体験をお過ごしください。