東京の下町情緒漂う路地裏に佇む、新宿の老舗ラーメン店「麺屋 とみ吉」。こちらのお店は、北海道直送の味噌を使った本格的な味噌ラーメンが自慢のお店です。
「麺屋 とみ吉」は新宿駅から徒歩圏内の好立地。四谷三丁目駅からも近く、仕事帰りや観光の合間にも気軽に立ち寄れるロケーションです。
メニューの目玉は、北海道産の味噌を丹精込めて仕込んだ「北海道味噌ラーメン」。まろやかでコクのある味噌スープに、具材の野菜の甘みと香ばしさが絶妙にマッチしています。麺は多加水製法の中太ストレート麺で、のどごしの良さも魅力的。一口食べれば、本場の味噌ラーメンの奥深い味わいに魂を奪われること請け合いです。
他にも、昆布だし醤油や鶏がら塩、そして坦々麺など、個性的なラインナップが揃っています。斬新な試みに挑戦するメニューの数々は、ラーメン通をもうならせる逸品ぞろいです。
店内は昔ながらの佇まいを残す作りで、レトロな佇まいがなんとも居心地良く感じられます。優しいスタッフの対応も好印象で、ゆったりとした時間が流れる空間です。
「麺屋 とみ吉」は、確かな味と雰囲気で長年愛されているお店。本格的な味噌ラーメンを堪能したいときにおすすめの一店です。新宿での思い出に、この極上の一杯を加えてみてはいかがでしょうか。