沖縄の海の恵みを堪能！名護市の隠れた寿司の名店「大左衛門」

地元の味と温かいおもてなしに出会える寿司屋

沖縄本島北部の名護市に、地元民にも観光客にも愛される寿司店があります。その名も「大左衛門」。古き良き日本家屋の雰囲気を残しつつ、新鮮な沖縄の海の幸を味わえる、隠れた名店なのです。

沖縄近海の珍しい魚介類に舌鼓

大左衛門の魅力は何と言っても、沖縄近海で獲れる珍しい魚介類を使ったお寿司。イラブチ、ガーラ、マチなど、普段なかなか出会えない地魚のネタが並びます。熟練の職人が丁寧に仕込んだ魚は、新鮮さはもちろん、その独特の食感や風味を存分に楽しめます。

地元愛あふれる心温まるサービス

大将をはじめとするスタッフの方々の、温かくフレンドリーな接客も魅力の一つ。地元客だと分かると、メニューにない地魚を使ってネタを変更してくれるなど、細やかな心配りが嬉しいポイントです。

古民家風の落ち着いた雰囲気

店内は伝統的な木造建築を活かした造りで、清潔感のある落ち着いた空間。カウンター席では職人の技を間近で見られるほか、テーブル席もあり、様々なシーンに対応できます。

おすすめメニューと楽しみ方

1. 地魚づくしの握り寿司セット
2. イカ料理各種（名物のゲソ料理は必食！）
3. 太巻き寿司（一口サイズで食べやすい）

予約をして「地魚を多めに」とリクエストすれば、その日獲れた新鮮な魚でアレンジしてくれるかもしれません。

アクセスと営業情報

• 住所：沖縄県名護市宇茂佐の森1丁目4-1
• 営業時間：17:00～22:00
• 定休日：火曜日
• 駐車場あり

沖縄旅行の際は、ぜひ名護市まで足を延ばして「大左衛門」で、沖縄の海の恵みを存分に味わってみてはいかがでしょうか。地元の人々に愛され続ける味と、心温まるおもてなしが、きっと忘れられない思い出になることでしょう。