高知の隠れた名店「寿司割烹 藤」の魅力

匠の技に酔う、寿司の極み

新鮮な魚介と職人技の光る寿司ネタの数々。熟練の寿し職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた、芸術的ともいえる寿司の味わいは格別です。上品な味わいと繊細な盛り付けに酔いしれる至福の時間をお過ごしいただけます。

絶品の天ぷらと鰻の魅力にひれ伏す

熱々のあげたての天ぷらは、サクサクの衣と上質な具材がベストマッチ。至極のおいしさです。鰻は、焼き加減が絶妙で旨みの凝縮した逸品。こちらの名物メニューにも注目です。

人情あふれる大将とスタッフの心遣い

お客様をもてなす心は料理に活かされています。大将の愛情たっぷりの料理に親しみを覚えるひとも多いはず。スタッフの丁寧な接客にも好感が持てるでしょう。

静かな町の食の名店を訪ねる

程よい距離を置いた古都の町並みに佇む、この名店。非日常を味わえる雰囲気も魅力のひとつ。贅を尽くした料理に酔いしれる、特別な時間をお過ごしください。