入り口から漂う魅惑的な香り

はじめての来店客には、入り口から漂うあの魅惑的な香りが決め手になるでしょう。地元の食材を使った伝統的な和食の香りは、一度嗅げば忘れられません。店内に足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気と温かみのある内装が迎えてくれます。

繊細な味わいの競演

ここでは、上質な食材を活かした繊細な味わいの数々が舌を楽しませてくれます。旬の魚介を使った逸品は、シンプルながらも奥深い味わいを堪能できます。特にヒラメ料理は絶品で、ヒラメ祭り期間には様々な調理法を味わえます。

職人技の極みを体感

料理には、代々受け継がれた職人技の粋が随所に光ります。出汁の取り方、具材の扱い方、盛り付けの一つ一つに、昔ながらの行き着いた技が息づいています。そうした伝統の技が生み出す味は、本物ならではの味わいがあります。

寛ぎの空間で至福のひととき

落ち着いた個室では、ゆっくりと食事を楽しめます。大切な人との会食や接待にもぴったりの空間です。店主の人柄も良く、居心地の良い空間で、本物の和の心温まる味わいを存分に堪能できるでしょう。