コンテキストとして観光地や名所の情報が与えられ、以下の記事を書きました。
福岡空港の3階にひっそりと佇む「博多音羽鮨」。この寿司店は、航空機の離発着を間近に眺めながら本格的な博多の味が堪能できる、空港ならではのお店です。
店内に入ると、木の温かみを感じる落ち着いた雰囲気が広がります。カウンター席とテーブル席があり、好みに合わせて空間を選べます。そして目を引くのが、職人の手際の良さ。板前が丁寧に握る一貫一貫には、博多の誇る味が凝縮されています。
メニューには、梅、竹、松という格調高いコース料理や、厳選された魚介が盛り込まれた豪華なちらし寿司が並びます。地元で人気の「ごまさば」をはじめ、イカやウニなどの季節の逸品もおすすめです。そして何といっても旨みたっぷりの赤出汁は、博多の味の醍醐味といえるでしょう。
店主とスタッフの気配りも行き届いています。終始和やかな接客に加え、お茶の継ぎ足しなども心地良いサービスです。値段は高めですが、それだけの価値がここにはあります。空の旅の前後に、ぜひ博多の格式ある味をお楽しみください。