山口県周南市にある「栄ふく」は、地元で長年愛され続けるふぐ料理の名店です。老舗のふぐ卸「青木フグ商店」の直営店として、高品質なとらふぐを驚くほどリーズナブルな価格で提供しています。
栄ふくの看板メニューは、何と言っても厚切りのふぐ刺し。一般的なふぐ料理店の2倍ほどの量が提供され、その贅沢さに多くの客が驚きの声を上げています。ふぐ皮と薬味を巻いて食べる伝統的な食べ方で、最高の味わいを堪能できます。
コースの目玉の一つが、とらふぐの半身を丸ごと唐揚げにした逸品。ボリューム満点で、ふぐの旨味を存分に楽しめる一品です。
店内は民家を改装した造りで、まるでおばあちゃんの家で食事をしているような温かみのある雰囲気。最近では接客も洗練され、旅館や割烹のような丁寧なサービスが好評です。
都内の高級店で食べるよりもはるかにリーズナブルな価格で、本格的なふぐ料理のフルコースを楽しめます。県内でもトップクラスのコストパフォーマンスと品質を誇る、ふぐ料理愛好家必見の名店です。
栄ふくで、贅沢なふぐ料理の世界に浸ってみてはいかがでしょうか。厚切りふぐ刺しの驚きの量と質、絶品の唐揚げ、そして心温まるおもてなしが、きっと忘れられない思い出となるはずです。