大和市の閑静な住宅街の一角に、ひっそりとたたずむ名店寿司屋があります。素朴な佇まいからは想像できない、極上の寿司ネタとおもてなしの心がここにあります。
看板商品は、極上の味わいを堪能できる"極み寿司"。厳選された新鮮な魚介から、切り出される一塊の肉厚なネタは絶品。旬の味は、素材の持ち味を活かしつつ、シェフの技が光ります。最高級の牡丹海老は、深い甘味と弾けるような食感が印象的です。
カウンターを囲む小さな店内は、古くから変わらぬ風情があります。それでいてシェフと女将さんの温かい雰囲気が、居心地の良さを醸し出しています。寿司を心行くまでお楽しみいただける、極上の時間が流れます。
都心からもアクセスしやすい大和市。少し路地に足を伸ばせば、この隠れ家的な名店に出会えます。平日のランチ時でも行列ができるほど人気なので、早めの訪問がおすすめです。贅沢な寿司ネタと、心に残るおもてなしの数々に出会えるでしょう。