宮古島の中心地から程近い場所にひっそりと佇む「んまや~」は、創業から50年以上の歴史を誇る老舗そば店です。店内に足を踏み入れると、沖縄らしい風情が漂う落ち着いた雰囲気に包まれます。靴を脱いで上がる作りは、昔ながらの島暮らしを感じさせてくれます。
「んまや~」の名物は、素朴ながらも深みのある味わいの宮古そばです。出汁とつゆの絶妙なバランスが奏でる風味は、他では味わえません。そばに加え、グルクンの唐揚げやジーマミー豆腐といった郷土料理も人気メニューです。新鮮な島野菜をふんだんに使った彩り豊かな一品一品が、沖縄の豊かな自然の恵みを堪能できる絶品料理です。
ランチタイムには、そばに季節の野菜がセットになった"野菜そばセット"や"元祖そばセット"が大人気。ボリュームたっぷりでコスパも良好と、観光客から現地の人まで幅広い層に支持されています。量より質を追求する一品料理と、家庭的でボリューミーなセットメニューの二つの魅力が共存するのがこのお店の醍醐味です。
宮古島を訪れた際は、ぜひ味わいの深い伝統の味にひと時くつろいでみてはいかがでしょうか。心に残る思い出の一品に出会えるかもしれません。