京の台所から直送！本場の味わいをお手頃価格で

京都は、歴史と文化に彩られた古都ですが、同時に新鮮な食材に恵まれた食の街でもあります。東寺の門前にひっそりと佇む「すし成」は、そんな京都の台所からお寿司を届ける穴場の名店です。

地元の魚河岸から届く朝採れの魚介

「すし成」は京都の中央卸売市場からすぐの場所にあり、新鮮な魚介が手に入りやすい環境にあります。長年市場で目利きを積んだベテランの大将が、目で魚の旬を見極め、舌で味を確かめて、日替わりのネタを厳選しています。

太っちょな大ぶりネタが自慢の大将おまかせコース

カウンターでは大将が、ときには面白エピソードを交えながら一貫ずつ愛情込めて握ってくれます。ネタはプリッとした食感と甘みたっぷりの大ぶりサイズが自慢で、シャリは控えめな量がちょうど良い塩加減です。値段は握り3,000円や5,000円のコースもあり、コスパ抜群のお得感です。

人情味あふれるアットホームな雰囲気

店内は昔ながらの古びた佇まいですが、それが良い意味で懐かしい雰囲気を醸し出しています。大将の人柄も人懐っこく、近所の人に馴染まれた場所として親しまれています。大将がかわいがっている野良猫も時折店内に顔を出す面白い光景もあります。

アクセスに便利な立地が魅力

最寄りの市バス停「東寺東門前」から徒歩1分と至便な立地です。歩いて10分程度で東寺や南禅寺、哲学の道なども回れるので、観光後のひと休憩にもってこいのロケーションです。宿泊先としても周辺にゲストハウスやホテルがあり便利です。

京都観光で旬の味覚と人情味あふれる空間に触れたい方は、ぜひ足を運んでみてください。懐かしさと新鮮さが融合した、京都らしい温かみのあるお寿司を堪能できるはずです。