古き良き江戸情緒が漂う高輪の一角に、地元でもなかなか知られていない隠れ家的な寿司店「菊寿司」があります。この店の魅力は、なんと言っても居心地の良さと絶品の味わいにあります。
入口を入るとすぐに迎えられるのは、店主をはじめスタッフの温かな対応です。一見敷居が高そうに見えるお寿司屋さんですが、実はとてもフレンドリーで居心地抜群。常連客の多さが雰囲気の良さを物語っています。
先付けから出される一品一品に、職人の技が光ります。河豚の煮凝りやスルメイカ、江戸前穴子など、上品で繊細な味付けが印象的。そして本番の寿司は、脂の乗ったネタと酢飯のバランスが絶妙で、ウニの風味が存分に堪能できます。
こんなに本格的で美味しいのに、価格は意外にもリーズナブル。お昼はワンコインで寿司が食べられるランチメニューも用意されています。通いやすさも魅力の一つですね。
高輪という立地ゆえ、海外の方を案内する機会も多いそう。日本を象徴する味をお手頃な価格で味わえる「菊寿司」は、外国人の方にも喜ばれること間違いなしです。