東京・墨田区の隠れた名店、カフェスタイルコジロウをご紹介します。本所吾妻橋駅から徒歩1分という好立地にありながら、静かな雰囲気の中で至福のコーヒータイムを楽しめる、知る人ぞ知る珈琲の聖地です。
カフェスタイルコジロウの最大の魅力は、何と言ってもそのコーヒーです。オーナーが自ら焙煎した豆を使用し、一杯一杯丁寧にネルドリップで抽出します。その結果生まれるのは、これまで味わったことのないような、舌に絡みつくような濃厚な味わい。コーヒー通をうならせる逸品です。
特筆すべきは「オールドコーヒー」。長期間熟成させた豆を使用したこのコーヒーは、複雑な風味と深い味わいが特徴です。2007年物のスマトラマンデリンなど、珍しいヴィンテージコーヒーも楽しめます。
カフェスタイルコジロウは、朝はカフェ、夜はバーと、時間帯によって異なる顔を見せます。
コーヒー好きなら見逃せないのが、水出しコーヒーをかけて食べるプリン。濃厚なプリンとコーヒーの風味が絶妙にマッチした、ここでしか味わえない逸品です。
静かな立地と落ち着いた店内の雰囲気は、ゆったりとした時間を過ごすのに最適です。気さくなマスターや奥様との会話も、訪れる楽しみの一つ。
カフェスタイルコジロウは、本格的なコーヒーを求める方、そして豊かな時間を過ごしたい方にとって、まさに隠れた宝石のような存在です。東京スカイツリーの近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。