ラーメン屋 • 日本、〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町９０１ 京都駅ビル 10階
京都駅ビルの10階にある「拉麵小路」は、全国から選りすぐりのラーメン店が集まる味覚の殿堂です。この小さな通りを歩けば、見渡す限りの麺の香りと活気に包まれるでしょう。
細長い路地は、京都駅ビルの大階段から南側にアクセスできます。エスカレーターを中心に、ユニークな軒が立ち並び、まるで京都の伝統的な町並みを思わせる風情があります。しかし、そこには老舗から革新的な店まで、ラーメンの最先端が集結しているのです。
拉麺小路では、それぞれの店で個性的な一杯に出合えます。京都発祥の醤油ラーメンや背脂が香る"くいだおれ"スタイル、他県の名物ラーメンなど、さまざまな味が詰まっています。ミニ盛りを選べば、食べ歩きもできるかもしれません。
京都ラーメンの伝統を継ぐ老舗「ますたに」は、こぢんまりした店構えながら行列ができる人気店です。鶏ガラスープに背脂がのった代表作は、絶品の味わいと麺の絡みで虜になる人が後を絶ちません。拉麺小路では気軽に立ち寄れるチャンスです。
拉麵小路は、京都の歴史ある食文化と、ラーメンという新しい味覚の出会いを体現した場所。老舗と革新が織りなす、おいしい饗宴に足を運んでみてはいかがでしょうか。
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