天草市の裏通りに佇む「天草地魚はま寿司」は、地元の人々に愛され続ける隠れた名店です。家族経営の温かな雰囲気と、新鮮な地魚を使った絶品の寿司が、多くのファンを魅了しています。
カウンター席に座れば、目の前のネタケースに並ぶ新鮮な魚介類の生き生きとした姿に、思わず目を奪われることでしょう。職人の巧みな技で握られる寿司は、天草の海の恵みを存分に堪能できる一品ばかり。
人気の上握りランチは、わずか3,500円で8貫の握りに加え、赤出汁、サラダ、茶碗蒸し、天ぷらまでついてくる豪華な内容。このお値打ち価格で、天草の地魚を存分に楽しめるのは、まさに地元ならではの贅沢です。
シャリは小ぶりで、ネタの味わいを存分に引き立てる絶妙な握り加減。上品で繊細な味付けは、特に女性客から高い評価を得ています。マグロや雲丹など、とろけるような食感の高級ネタも、リーズナブルに楽しめるのが魅力です。
その人気ぶりから、予約なしでの来店は困難なことも。事前の電話予約がおすすめです。また、テイクアウトのお客さんも多く、地元で愛される味をご自宅でも楽しめます。
天草を訪れた際は、ぜひこの隠れた名店で、新鮮な地魚の握りを堪能してみてはいかがでしょうか。きっと、天草まで足を運んだ甲斐があったと感じられるはずです。