薩摩の恵み、極上の味わい - 黒毛和牛焼肉「牛の蔵」

厳選された上質な薩摩牛

日本を代表する和牛ブランド「薩摩牛」の恵みを存分に味わえる、黒毛和牛専門の焼肉店「牛の蔵」。上質な肉質と豊かな風味が自慢の薩摩牛は、丁寧に育てられた黒毛和種の中でも特に優れた個体のみが認定されるこだわりの逸品です。

贅沢に詰まったコースメニュー

牛の蔵の人気メニューは、薩摩牛の部位や調理法の違いを存分に楽しめる豪華なコースです。塩焼肉盛り合わせや牛刺しなど、素材の味を生かした一品から、タレ焼肉盛りやすき焼きなど、さまざまな味付けを堪能できます。薩摩産の季節の食材を使った一品料理も加わり、贅沢な薩摩牛尽くしのコースに仕上がっています。

個室で味わう心行くまでの時間

牛の蔵の個室は、ゆったりと焼肉を楽しめる特等席。周りを気にせず、お肉の焼け具合を見ながら心行くまで味わうことができます。焼き網を都度交換してくれるので、焦げ付きも気になりません。丁寧で心くばりのあるサービスに、上質な空間で極上の味を堪能できる喜びを感じられるはずです。

郷土の誇り、薩摩の味覚

生産者の顔が見える安心感と、郷土の恵みに対する誇りが込められた牛の蔵の料理。一口ごとに広がる薩摩牛の芳醇な風味は、まさに「本物」の味わい。焼肉を超えた、極上の食体験をお楽しみください。