相生町の一角に佇む「Bronx Burgs(ブロンクスブルグ)」。うっすらと漂うスパイシーな香りと、無骨な外観がまず目を引きます。しかし、その入り口を潜ると、思わず「おいしそう」と言葉が口をついて出てしまうほど魅力的な空間が広がっています。
この店で最も話題なのが、"注射器"を使ったユニークなスタイル。旨みの凝縮した特製ソースを、注射器でハンバーガーの中にダイレクトに注入するのです。パンチのある味わいに、思わずハマってしまうこと間違いなしです。
調理スタッフは、パティに注ぎ込むソースの量や火加減にもこだわり抜いています。表面を手際よく焼き上げながらも中はふっくらジューシーに。そのクオリティーの高さが、リピーターを生み出す理由なのでしょう。
店内はシックでスタイリッシュな雰囲気。ありふれた居酒屋とは一線を画す、洗練された大人の空間です。スタッフの方々も丁寧で気配りのある対応で、リラックスした時間を過ごせること間違いなしです。
旅のお供にも、普段の食事にも、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。期待を裏切らない、本格的な味わいに出合えることでしょう。