静岡県沼津市の「しずてつストア沼津大岡店」に2024年7月3日にオープンした「高木珈琲」。スーパーマーケットに併設された立地は、買い物ついでに気軽に立ち寄れる便利さが魅力です。
高木珈琲の看板メニューといえば、なんといってもパンケーキ。注文を受けてからメレンゲを立てて作るため、20分ほどお時間をいただきますが、その待ち時間は十分に価値があります。
しっとりふわっとした食感で、パサつきがなく、4枚でもペロリと食べられてしまうほど。イチゴとMIXベリーのトッピングは、甘さと酸味のバランスが絶妙です。
モーニングからランチまで、幅広い時間帯に対応したメニューを用意。カレー、サンドイッチ、パスタなど、選択肢も豊富です。生パスタは普通の味わいとの声もありますが、パンケーキと合わせて楽しむのもおすすめです。
テーブルに設置されたQRコードを読み込んでスマホから注文する新しいシステムを導入。ただし、初めての方には少し戸惑いがあるかもしれません。店内にはUSENの無料Wi-Fiも完備されています。
現金はもちろん、クレジットカード、ICカード、各種QRコード決済にも対応。キャッシュレス時代に合わせた柔軟な対応が嬉しいポイントです。
オープン間もないこともあり、接客や提供のスピードにはまだ改善の余地があるようです。混雑時の対応や、お客様への案内をより丁寧にすることで、さらに快適な空間になることでしょう。
一部のお客様から店内の臭いや食器の清潔さについて指摘がありました。これらの点に注意を払うことで、より多くの方に愛されるカフェになるはずです。
高木珈琲 しずてつストア沼津大岡店は、美味しいパンケーキと便利な立地で、地域の新たな憩いの場となる可能性を秘めています。サービス面での改善を重ねつつ、多くの人に愛されるカフェへと成長していくことが期待されます。買い物のついでに、あるいはゆっくりとした時間を過ごすために、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。