諏訪の味わい深い蔵元にこだわる居酒屋

諏訪の地酒と郷土料理が味わえる、居心地のよい老舗居酒屋「旬呑蔵 蛍」をご紹介します。

地酒ラインナップに酔いしれる

この店の自慢は、信州産の多彩な地酒のラインナップ。珍しい銘柄から定番の人気酒まで、飽きることのない品揃えです。お酒に合わせた郷土料理の数々も、素朴ながら味わい深い一品料理が楽しめます。

地元の味に出会う

シェフが吟味した新鮮な食材を使い、素材の味を最大限に生かした料理が提供されます。おすすめは黒豚コロッケなど、ささやかながらも旨味たっぷりの一品。地酒に合う酒肴が揃っています。

居心地の良いおもてなし

オーナーや店員の方々はフレンドリーで、地元の常連さんたちと賑やかに交わされる会話にも入りやすい雰囲気があります。完全な個室はありませんが、気兼ねなく飲み食いできるゆったりとした空間です。

諏訪の地酒にこだわる味わい深い料理が堪能できる、居心地の良い居酒屋です。地元の方はもちろん、観光の際にも立ち寄りたい一軒です。