由布院温泉の静かな一角に佇む「蒸し舎」は、地元の人々にも愛される隠れ家的なカフェです。カウンター席からは雄大な由布岳の姿を一望でき、ゆったりとした時間の流れを感じられる特別な空間です。
蒸し舎の看板メニューと言えば、3種類のプリン。コクがありながらも甘さ控えめで、卵と牛乳の風味が絶妙なバランスで楽しめます。一度食べたらリピート必至の逸品です。
つぶあんクロワッサンやフレンチバタークロワッサンなど、丁寧に焼き上げられたクロワッサンも人気です。生地がしっかりしていて、サクサクとした食感が楽しめます。
店内では心地よいジャズが流れ、ゆったりとした雰囲気の中でコーヒーを楽しむことができます。気さくなご夫婦が営むアットホームな雰囲気も、この店の魅力の一つです。
自然豊かな由布院で、心温まるスイーツと癒しの時間を過ごしたい方にぴったりのカフェ、蒸し舎。地元の方々にも愛される、隠れ家的な雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか。