福井の隠れた宝石、ふるさと茶屋 杵と臼で至福の和食体験

伝統と味覚が織りなす田舎の魅力

福井市上東郷町に佇む「ふるさと茶屋 杵と臼」は、農家を改築した趣ある和食店です。ここでは、福井の豊かな食文化と温かいおもてなしを存分に味わうことができます。

絶品！つきたてのお餅と郷土料理

土曜日限定の「もち食べ放題ランチ」は、店の看板メニュー。熟練の職人が目の前でつく出来立てのお餅は、ツヤツヤで柔らかく、とろけるような食感です。大根おろし、きな粉、海苔巻きなど多彩な味付けで楽しめます。

また、お雑煮も絶品。とろとろの具材と相性抜群のお餅が、心も体も温めてくれます。

四季折々の味覚を堪能

季節ごとに変わるメニューも魅力的。地元の新鮮な食材を使った料理は、福井の豊かな自然の恵みを感じさせてくれます。おにぎりも評判で、ツヤツヤとした見た目と絶妙な柔らかさが特徴です。

農家の温もりあふれる空間

店内は、古き良き日本の農家の雰囲気そのまま。木のぬくもりと田舎の静けさが、都会の喧騒を忘れさせてくれます。時には、お店の方による餅のミニ講座も開かれ、日本の食文化への理解を深められます。

お子様連れにも優しい雰囲気

家族連れにも人気の店です。餅つき体験ができるなど、子供たちが日本の伝統文化に触れられる機会も。賑やかな雰囲気の中、世代を超えた交流が生まれています。

注意点とアクセス

• 人気店のため、特に土曜日は予約がおすすめです。
• 支払いは現金またはPayPayが利用可能です。
• 福井市中心部からは車で約20分。のどかな田園風景を楽しみながらのドライブも魅力的です。

「ふるさと茶屋 杵と臼」で、福井の味と心に触れる旅はいかがでしょうか。伝統の味わいと温かなおもてなしが、きっと忘れられない思い出を作ってくれるはずです。