京都の中心地・先斗町にひっそりと佇む「先斗町 多から」。鴨川沿いの閑静な場所にあり、歴史ある町家を改装した風情ある佇まいが魅力的です。入口をくぐると、木の温かみに包まれた控えめな空間が広がります。
多からは、京料理の伝統を大切にしながら、シェフの独自の感性を取り入れた季節感あふれる創作料理を提供しています。旬の食材を生かした前菜から、鱧や鯛などの京都を代表する逸品まで、目でも舌でも楽しめる贅沢な味わいです。
夏の風物詩として知られる鱧しゃぶしゃぶは、多からの人気メニューの一つ。鴨川に面した開放感あふれる納涼床で、上質な鱧の旨味を堪能できます。爽やかな川風に誘われ、夏の始まりを感じながら優雅に鱧しゃぶを楽しむひとときは、格別の贅沢です。
多からの座敷からは、鴨川越しに南座の佇まいを望めます。歴史ある京都の文化に触れながら、伝統の技と感性が光る京料理に酔いしれる。そんな極上の時間が、ここで過ごせる至福の時です。