ラーメン激戦区の名門が生み出した"ベトナム風ラーメン"の魅力

濃厚でコクのある"ベトコンラーメン"

ベトコンラーメンとは、「ベストコンディションラーメン」の略称。愛知県豊田市の名門ラーメン店「めん処 つるぎ」が生み出した一風変わったラーメンスタイルです。濃厚な豚骨スープにたっぷりの揚げニンニクを加え、しっかりとした食感の自家製麺と絶妙に絡めました。一口すすれば、甘みとコクが広がる本格的な味わいに心奪われます。

ボリューミーな大盛りサービス

この店のベトコンラーメンのもう一つの魅力は、なんと麺の大盛りがサービス! 通常350gの麺が最大750gまで無料で増量できるのです。さらにつけ汁の無料おかわりも可能です。ガッツリ食べたい方にはまさにうってつけの太っ腹サービスと言えるでしょう。

ユニークな"汁なし"バージョンも

ベトコンラーメンには"汁なし"のバージョンもあります。スープの代わりに濃厚な汁無しタレにつけ込んだ麺は、ニンニクの風味とコクがさらに凝縮。一口食べればその味の奥深さに驚かされます。

その他の名物メニュー

ベトコン以外にも、つけ麺や白湯ラーメン、チャーハンなど多彩なメニューが用意されています。自家製麺や上質なチャーシューなど、どのメニューも素材とこだわりが感じられる逸品揃いです。

穴場の名店を味わいつくすために

メニューの種類豊富さやボリュームたっぷりのサービス、そして何より美味しさ。豊田市の"めん処 つるぎ"は、ラーメン激戦区でも存在感を放つ隠れ家的な名店です。極上のベトコンラーメンはもちろん、その他の絶品メニューも堪能して、この穴場の魅力を満喫してみてはいかがでしょうか。