戸畑区の三六町商店街にひっそりとたたずむ「錦うどん 三六店」。昔ながらの雰囲気が残る店構えは、まるで時を遡ったかのような趣きがあります。この老舗は、北九州を代表する人気うどん屋の分店として、長年愛されてきた名店です。
錦うどんの名物は、手打ちの太めの麺と、優しい味わいの出汁です。麺はもちもちとした食感で、出汁はあっさりとしながらもコクがあり、昔懐かしい素朴な味わいが堪能できます。具沢山でボリューム満点のうどん料理は、リーズナブルな価格設定も魅力的です。
うどん以外にも、丼ものが魅力的なメニューです。特に肉かやくうどん、牛丼セットは大人気。丼のタレは濃いめで、ご飯にしっかりと染み込んでいます。丼セットにはうどんが付いてくるので、うどんと丼が一度に味わえる嬉しい構成です。
店内に足を踏み入れると、まるで時間が止まったかのような昭和の雰囲気に包まれます。レトロな内装と、のんびりとした空間は、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気があります。
現代に残る貴重な「うどん文化の香り」を味わえる錦うどん三六店。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。