新風味の魅力に出会う、大阪の隠れ家食堂

歴史ある街角に佇む、こだわりの和食店

大阪の住宅街にひっそりと構える「ごはん新新」は、昔ながらの風情を残す古民家を改装した和食店です。創業は2015年と比較的新しいながら、店主の拘りと情熱が詰まった味わいは、すでに地元で高い評価を得ています。

伝統の技と新しいアイデアが融合した、革新的な和食

「ごはん新新」では、食材の新鮮さと素材本来の旨味を最大限に引き出した逸品が楽しめます。季節の恵みを随所に取り入れながら、店主自身のアレンジを加えることで、伝統と革新が見事に融合した独自の味が生み出されています。

おすすめメニューは「新新御膳」

目移りするほどの彩り豊かな料理の数々が一度に堪能できる「新新御膳」は、この店の代表メニューです。季節の旬素材を使った前菜からお口直しの甘味まで、全10品程の絶品料理が楽しめます。食材の風味や調理法にもこだわりが光ります。

手土産にも喜ばれるオリジナルの漬物

帰りには、店主の母が心を込めて漬けた手作り漬物をぜひお土産に。独自の味付けと無添加にこだわった、風味豊かな一品です。定番の梅干しはもちろん、季節限定の逸品もあり、口コミで評判です。

アクセス情報

最寄り駅は阪急宝塚線「蛍池」駅で、徒歩10分ほどの立地です。駐車場は店舗前に4台分完備されています。事前の予約をおすすめします。

隠れ家ならではの寛ぎの宿泊施設も併設

創作和食を存分に楽しんだら、こちらの宿泊施設でごゆっくりお過ごしいただけます。古民家を改装した心地よい空間で、都会の喧噪を忘れてくつろげるでしょう。

季節の風物詩も体験できる、地元に愛される名店

春には桜の名所で賑わう「茶々吉とおり」も近く、店主の案内で桜の下での茶会体験もできます。夏の賑わいの祭り「辻沢祭」では屋台の出店も。地元住民に馴染みの深い、大阪の風物詩も体感できる魅力が満載の一軒です。

おすすめポイントがぎっしり詰まった、大阪の隠れ家和食店

伝統と革新が見事に融合した独自の味と、隠れ家ならではのくつろぎ空間。おすすめポイントがぎっしりと詰まった「ごはん新新」は、大阪を満喫する旅の良きスポットとなるでしょう。ゲストハウスとしての宿泊もでき、地元の風物詩も体験できるなど、魅力に事欠きません。大阪の新名所へ、是非