橿原神宮の入り口近く、静かな住宅街に佇む「Crepe＆Galette Cafe梛の森」。このお店は、地元の人にも観光客にも愛されるクレープ専門店です。店主の情熱と温かい人柄が息づく、隠れ家のようなカフェを紹介します。
このお店で一番の人気は、もちもちの生地とたっぷりのクリームを使った絶品クレープ。生地は小麦粉とバターを丁寧に練り上げ、熟練の技で焼き上げられています。伝統的なフランス郷土料理「ガレット」もメニューに並び、バリバリの食感と絶妙な味わいを楽しめます。
店主は以前は橿原神宮西口駅近くでクレープ店を営んでいましたが、この場所に移転してから地元色が一層強くなりました。近所の子どもたちにも親しまれ、誕生日ケーキの注文も受けるなど、地域に根付いた存在となっています。
店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげる空間が広がります。平日はまばらですが、週末にはクレープを求める人で賑わいます。低価格でありながらこのクオリティは、地元民からも高く評価されています。
隠れ家的な佇まいながら、地域に深く溶け込んだお店。ときには観光から離れ、のんびりとした時間を過ごすのも旅の醍醐味。橿原を訪れた際は、ぜひこのカフェで贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。