山口県長門市の静かな街角に、ひときわ目を引く建物があります。かつて山口銀行だった場所が、今では「Art & Restaurant zen」という名のユニークなレストランに生まれ変わりました。ここでは、美食と芸術が見事に融合し、訪れる人々を魅了しています。
zenのメニューは、フレンチをベースにした創作料理が中心です。季節の野菜を使ったポタージュや、カリーケールと花のサラダなど、見た目も美しい一皿一皿が食事を彩ります。パスタは3種類から選べ、どれも絶品。特におすすめは照り焼きチキンを乗せたオイルパスタで、和と洋の絶妙なハーモニーを楽しめます。
zenの真骨頂は、なんといってもデザート。中でも絶対に外せないのがフレンチトーストです。外はカリッと、中はふわふわでとろとろ。まさに「未体験ゾーン」と呼ぶにふさわしい、感動的な一品です。他にも評判のかき氷など、甘いものファンには天国のような場所です。
zenの魅力は料理だけではありません。店内には地元アーティストの作品が展示され、食事をしながらアート鑑賞も楽しめます。かつての銀行という重厚な雰囲気と、モダンなアートが織りなす独特の空間は、訪れる人を非日常の世界へと誘います。
Art & Restaurant zenは、田舎にありながら都会顔負けの洗練された空間と料理を提供しています。芸術と食の融合を楽しみたい方、非日常的な体験を求める方にぴったりのスポットです。長門市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと忘れられない思い出になるはずです。