日光観光の醍醐味は、古刹巡りや自然探勝のほかにも、地元の味覚を堪能することにあります。日光市今市にある「季節料理 和光」は、そんな本格和食の魅力を存分に味わえる名店です。
この店の料理の魅力は、山里ならではの新鮮な食材を生かした繊細な味付けにあります。地元の野菜や肉・魚介類を贅沢に使った一品一品に、職人の手際の良さと丁寧な心づかいが感じられます。鹿肉の刺身や旬の山菜料理など、日光ならではの逸品もおすすめです。
店内に足を踏み入れると、のんびりとした空気が流れています。座敷造りの上品な造りと、木の香りが漂う昔ながらの佇まいに、都会の喧騒が遠のいていく思いがします。大将をはじめ、スタッフの方々の人柄の良さも相まって、ゆったりと料理を楽しめる空間が広がっています。
日光駅からは車で約15分の立地です。日帰り観光客だけでなく、宿泊客にも大人気です。夜は21時まで営業しているので、観光の〆にゆっくり立ち寄れるのも魅力的です。観光の合間に訪れる価値は高いでしょう。旅の醍醐味は食にもあると思われる日光で、穏やかな時間が流れるこの店を訪ねてみてはいかがでしょうか。