平野東町の住宅街の一角に佇む「リベルタカッフェ ブォーノ」は、緑に囲まれた静かな佇まい。店内に足を踏み入れると、温かみのある木の香りと落ち着いた雰囲気に包まれる。オーナーシェフ自らが惜しみなく使う地元三重の新鮮食材から伝わる、大自然の恵みを存分に堪能できるカフェである。
店主の情熱が作り出す料理の数々は、どれも見事な一品。素材の風味を最大限に活かした伊賀牛のパスタや、香り高いガーリックトーストなど、シンプルな料理こそが奥深い味わいを堪能できる。デザートも抜群で、ミルクティー風味のふわふわパンケーキはリピーター必食の一品だ。
心地良い空間で味わうメニューは、ゆったりとした時の流れを演出してくれる。一人でも気兼ねなく入れる個室席も用意されており、気分転換に最適だ。オーナー自らがおもてなしの心を持って接してくれるので、癒しのひと時を満喫できるだろう。
落ち着いた雰囲気と上質な料理が魅力のこのカフェは、大切な人とゆっくりと過ごすのに絶好の場所。デートや記念日、ちょっとした家族サービスなど、大切な人と思い出に残る時間を過ごせるに違いない。