京都の隠れた名物、濃厚鶏白湯ラーメン

京都には、美味しいラーメン店が数多くありますが、その中でも「めんや 美鶴」は隠れた名物と言えるでしょう。この店は、濃厚な鶏白湯ラーメンで知られています。

鶏の旨味が凝縮された濃厚スープ

「めんや 美鶴」の一番の魅力は、そのスープの濃厚さにあります。鶏のうまみを詰め込んだスープは、まるで窒息しそうなほどの濃厚さを誇ります。しかし、くどさはなく、飲み干してしまうほど美味なのです。

具材の素晴らしい調和

スープに合わせて、半熟卵、ジューシーなチャーシュー、肉団子、キクラゲなどの具材が乗せられています。それぞれの具材が持つ味と食感が、濃厚なスープとマッチしているのがポイントです。

ユニークな味変アイテム

この店には、黒七味や山椒などのユニークな味変アイテムがあります。濃厚スープに加えると、普通の七味とは違う華やかな風味が楽しめます。

女性にもおすすめの心づくし

紙エプロンやヘアゴムの用意があり、女性の方への気配りがうかがえます。また、券売機の横にラーメンの写真が貼られているので、注文しやすいでしょう。

「めんや 美鶴」の濃厚鶏白湯ラーメンは、京都を代表する隠れた名物と言えます。ご当地ラーメンの愛好家はぜひ一度味わっていただきたい一品です。