甲府の老舗ラーメン店「上田屋」で味わう絶品ラーメンともつ焼き

60年以上の歴史が紡ぐ味わい深いラーメン

甲府市下飯田にある「上田屋」は、創業60年を超える老舗ラーメン店です。3代目が受け継ぐ伝統の味は、地元の人々から愛され続けています。小さなお子様からお年寄りまで幅広い世代のお客さんで賑わう様子からも、その人気ぶりがうかがえます。

看板メニュー：昔ながらの醤油ラーメン

上田屋の看板メニューは、飾り気のない「THE醤油ラーメン」です。動物系のベースに煮干しの風味が加わり、少しビターな後味が特徴的。細いちぢれ麺がスープによく絡み、啜るたびに香り豊かな風味が鼻に抜けます。昔ながらの味わいでありながら、現代の舌にもしっかりと響く美味しさです。

もう一つの名物：絶品もつ焼き

ラーメンと並んで人気なのが「もつ焼き」です。ネギと一緒に焼いたものが特におすすめ。甘めのタレがご飯によく合い、ラーメンとの相性も抜群です。多くの常連客がこの組み合わせを注文する理由が分かります。

ボリューム満点のチャーハンも見逃せない

意外な隠れた逸品が「チャーハン」です。想像以上のボリュームで、2人前はあるほどの量。フワフワで軽い食感、チャーシューの塩味が効いた絶妙な味付けが特徴です。

おすすめの注文方法

初めての方には、ラーメンともつ焼きのセットがおすすめです。Bセット（1,150円）なら、昔ながらの醤油ラーメンともつ焼き、さらにライスまで楽しめるお得な内容です。

注意点

人気店のため、特にランチタイムは混雑が予想されます。また、店内にもつ焼きの香りが漂うことがあるので、苦手な方は注意が必要かもしれません。

まとめ

上田屋は、60年以上の歴史が育んだ味わい深いラーメンともつ焼きを楽しめる、甲府の誇る名店です。観光で訪れた際はもちろん、地元の方も久しぶりに訪れてみてはいかがでしょうか。懐かしくも新しい、心温まる一杯が皆様をお待ちしています。