こちらでは、東京・三田のラーメン店「らーめん もとまる」について、その魅力をわかりやすく紹介する記事を作成させていただきました。
東京・三田で人気の「らーめん もとまる」は、駅直結の利便性と本格的な博多ラーメンの味わいで多くの人を虜にしている名店です。この店のラーメンが最大の魅力なのは、具だくさんの豪快なトッピングと、さっぱりしつつもコクのある豚骨スープにあります。
「もとまる」のラーメンは、博多の名店から移り住んだ店主が、地元の味を忠実に再現したものです。まずスープから、しつこくない優しい口当たりと、キリリとしたコクが感じられます。脂っこさはなく、塩分も控えめなのでどんどん飲み進めることができます。
そしてこのスープに絡むのが、モチモチッとした自家製の中太麺。加水の加減が絶妙で、ツルツルとしすぎず、適度な粘り気があり食べ応えは十分です。メニューでは麺の硬さも6段階から選べるので、好みに合わせて注文できるのも魅力的ですね。
続いてラーメンのトッピングも、圧巻の豪華さです。基本の「豚バラチャーシュー」「メンマ」「海苔」に加え、半熟味玉、焼豚、白髪ねぎ、大量の刻み海苔などがどーんと載っています。ビジュアル映えもバツグンで、一見の価値は十分にあります。
さらにこちらでは有名な「替え玉無料」サービスもあり、お代わり自由なので食べ盛りの方も大満足できるはずです。辛さや薬味の量も自分で調整できるため、体調やその日の気分に合わせてカスタマイズが可能なのも高ポイントといえるでしょう。
見た目の派手さとは裏腹に、オーソドックスで本物の博多ラーメンが楽しめるお店。三田駅すぐそばの好立地なので、仕事帰りや外出の際にも気軽に立ち寄れます。ボリューム満点の豪快な一杯で、心も体も大満足できることうけあいです。