ウシュク

#雲の彼方に佇む隠れ家の味覚

ニセコの山々に囲まれた静かな場所に、ひっそりと佇むレストラン「ウシュク」があります。周りの自然に溶け込むような佇まいながら、独自の世界観を醸し出すその空間は、まさに隠れ家のよう。

##大自然との調和を奏でる料理

シェフは地元の厳選された食材を活かし、季節の移ろいを感じさせるお料理を提供しています。前菜からデザート、一品一品に向き合う時間は、贅沢そのもの。優しい味わいの中に、大地の力強さと豊かな恵みを感じ取ることができるでしょう。

##星空を愉しむアウトドアな体験

レストランの最大の魅力は、雲ひとつない夜空に広がる星空の素晴らしさ。人工の光が遮るものがないため、まばゆいばかりの星の景色が楽しめます。大自然に抱かれながら味わう至高のひと時は、忘れがたい思い出となるはずです。

##寛ぎの空間で優雅なひと時を

内装は木を基調とした落ち着いた雰囲気。調度品の一つ一つにも統一された世界観が息づいています。温かみのある空間で味わう料理は、一層風味豊かに感じられることでしょう。ゆったりとした個室もあり、プライベートな時間を過ごせます。

隠れ家のようなこのレストランは、極上の味覚と自然の魅力に触れられる、ささやかだけれども心に残る体験を約束してくれます。ニセコの大地に根付く、誇るべき存在なのです。